毎週土曜日18:30〜放送の「満点青空レストラン」で取り上げられた、媛かぐや(ひめかぐや)という愛媛県の里芋が話題になっていますね!
満点青空レストランといえば、最近人気の料理・グルメ番組の中でも特に人気のバラエティ番組ですよね
そんな中でも、MCの宮川大輔さんが日本各地へ出向いて地方の名産品を紹介するコーナーは特に人気がありますよね
今回の満点青空レストランで話題になった名産品は、愛媛県の里芋「媛かぐや」でした
見た目のインパクトに加え、普通の里芋とは一味違う食感で、塩麹唐揚げやバターポン酢ステーキ、ポタージュ、モンブランなど、いろいろな調理方法で美味しくいただける里芋なんだとか・・・!
ぜひ一回は食べてみたいところですよね!
ということで今回は、そんな媛かぐやについて、購入方法や通販の有無についてみなさんにご紹介していきたいと思います!
媛かぐやって何?普通の里芋との違いは?
みなさんは「媛かぐや」と聞いてどんな里芋を思い浮かべるでしょうか?
可愛らしいネーミングからして、とても小ぶりな里芋を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか?実際自分もそうでした(笑)
しかし、この「媛かぐや」普通の里芋よりかなり大きいんです!!
一般的な里芋といえば、大体子供や女性のこぶし大くらいの大きさしかありませんよね
しかし、媛かぐやは画像からも分かるように男性の手のひらに収まりきらないほど大きいんです!!
なんだか、里芋というよりサツマイモのような見た目ですよね(笑)
実際に番組中でも、焼き芋のように焼いてそのまま食べていました
見ているとなんだかお腹が空いてきますね(笑)
この媛かぐやですが、愛媛県農林水産研究所が「筍芋(京イモ)」に「唐芋(えび芋)」を人工交配して育成した里芋の新品種なんだそうです!
名前の由来は、愛媛県で生まれたということで、愛媛県の「媛」、そして筍芋から生まれたということで竹の子供、つまりかぐや姫の「かぐや」を組み合わせて「媛かぐや」という名前になったんだとか
だから姫かぐやではなく媛かぐやだったんですね!言われてみれば納得です!
実はこれ、一般公募で決められた名前なんだそうです・・・ネーミングセンスが素晴らしいですね!
媛かぐやの特徴は?
ここでは、媛かぐやの特徴についてご紹介していきたいと思います!
媛かぐやは、親いもと小芋を食べる筍芋タイプの里芋で、11月以降に収穫が行われるみたいです
ということは、これからが旬ということですね・・・・
ますます食べてみたくなってきましたね(笑)
親芋の長さは20cm〜40cmで、大きいものでは3kgほどの重さになるものもあるとか!
また、粉質で甘みがあって、芋チップスやアイス、から揚げなど加工して使用されることが多いようです
ということは、加工食品は通信販売で手に入れることができるんでしょうか?
気になりますね・・・・
媛かぐやを食べるならどこがオススメ?
媛かぐやについて聞けば聞くほど、だんだん食べてみたくなってきましたね!(笑)
媛かぐやを美味しく食べるにはどこへ行けば良いのでしょうか?
調べてみたところ、「saisaicafe」という愛媛県内のお店で、媛かぐやを利用したスイーツが美味しくいただけるみたいです!
これは要チェックですね・・・!
また、お店で購入した媛かぐやを自宅で焼いて調理して食べる、という方も多くいらっしゃるようです!
媛かぐやの購入方法は?通販はあるの?
さて、ここまで媛かぐやの特徴についてみなさんにご紹介してきましたが、購入するためにはどうしたら良いのでしょうか?
調べてみた限りでは、現在のところ媛かぐやの通販はどこのサイトでも取り扱いがないようです・・・・
最後の砦のJA全国農業協同組合連合会(全農)のオンラインショップでも取り扱っていないみたいでした・・・
とても残念ですが、楽しみは次回愛媛県へ旅行したときに!と前向きな気持ちで行きましょう!(笑)
先ほど、加工食品なら手に入るのでは・・・と書きましたが、こちらもまだ通販での取り扱いはないみたいでした(泣)
媛かぐやに対するネット上の声まとめ
ここでは、媛かぐやに対するネット上での意見を皆さんにご紹介して行きたいと思います!
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産直でゲットした 愛媛県産の媛かぐやという、野菜 粘りのない里芋みたいなポップがついてて 気になって買ってみました。 #JA#新潟#いっぺこ〜と#産直#愛媛県産#媛かぐや#はじめまして#料理楽しみ
いかがでしょうか?
やはり、美味しい!という意見が多いようですね・・・これは何としてでも手に入れなければ・・・(笑)
それにしても媛かぐや、本当にめちゃくちゃ大きいですよね!
サツマイモに味が似ていると言う声も多く、知らないで食べると間違えてしまうかもしれませんね(笑)
まとめ
ということで今回は、「媛かぐや(里芋)の通販や購入方法まとめ![満点青空レストラン]」と題しまして、いま大注目されている愛媛県の里芋、媛かぐやについて皆さんにご紹介してきましたがいかがだったでしょうか?
番組でも言われているように、甘みがあって本当に美味しそうでしたね!
通信販売で手に入れられないというのはとても残念でしたが、愛媛県にお邪魔する際にはぜひ食べて見たいですね!
媛かぐやを使ったスイーツも見逃せません(笑)
さて、今回はここまで読んでくださり本当にありがとうございました!^^
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